省农科院专家组现场调研指导广食公司羊肚菌菌种生产
来源:本站 时间:2021/10/25 12:57:08 浏览量:

10月22日至23日,四川省食用菌创新团队专家、羊肚菌专家王勇副研究员率刘宏平、闵江等专家一行莅临广元市食品工业(集团)有限公司,深入调研羊肚菌栽培种生产工作。公司党支部书记、董事长张海云、总经理张敬滔、总工程师王海涛陪同调研,四川金地田岭涧公司总经理李万国参加调研。

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专家组一行深入各生产环节详细查看了主料浸泡、辅料制备、设备运行、菌种培养等情况,全面检测分析了菌种产品质量。专家组对原料制备、配方参数、质量控制等提出了严格过细要求,对生产管理、技术把控提出了科学指导意见。公司技术人员和生产管理人员向专家组客观反馈了生产数据,并在专家组指导下进行了全程再学习。专家组对公司羊肚菌菌种生产技术水平和管理能力给予充分肯定和高度评价,对公司在秦巴山区充分高效运用、高质量转化省农科院技术体系和科研成果充满信心,看好公司区域羊肚菌产业推广前景。此次指导为公司优质羊肚菌菌种生产和深化院企合作奠定了坚实基础。同时,本次调研也是进入生产一个月内,省农科院开展的第三次调研,充分体现了公司与科研院所的深度融合,展现了公司重视科学、敬畏科学的态度。